Un amphithéâtre de fin calcaire blanc, capable de délivrer des vins mûrs et délicats. Un terroir de finesse. Ce vin bénéficie du savoir-faire de vinificateur-éleveur du Domaine Laroche.
Les Vaucoupins
Chablis Premier Cru / Rive Droite
Terroir
Vaucoupins est situé sur la rive droite du Serein, bien exposé et drainé. Les vignes sont âgées de 40 à 60 ans. Les faibles rendements combinés aux spécificités du terroir donnent au vin une structure délicate.
Accord avec les mets
Ce vin se marie parfaitement avec des viandes blanches grillées et du fromage de chèvre.
Les raisins proviennent de vignerons partenaires travaillant tout au long de l’année en collaboration avec le Domaine Laroche.
